Simona Majková
Nie je BIO ako BIO
Zopár rokov dozadu by ľudia pri slove „bio“ iba nechápavo krútili hlavami. Dnes je bio úplne zaužívané a stalo sa luxusom v podobe chovu dobytka alebo pestovania ovocia a zeleniny na prirodzenom slnku bez použitia umelých hnojív, škodlivých chemických postrekov alebo geneticky modifikovaných organizmov. Väčšina bioproduktov predávaných u nás je zo zahraničia a preto sú biopotraviny stále podstatne drahšie ako tie bežné. Otázkou je: Odrazí sa táto investícia aj na našom zdraví?